Protokol üyelerinin katılımıyla birlikte davul ve zurna ile başlayan açılış töreninde renkli dakikalar yaşanırken, Kaymakam Bülent Bayraktar’ın kurdele kesimi ile katılımcılar hep birlikte kafeyi gezdi.
Kaymakam Bayraktar, Garnizon Komutanı Jandarma Yüzbaşı Özcan, Belediye Başkanı Osman Belovacıklı ve Emniyet Müdürü Ünal Arslan, kafe sahibi Nilgün Erkal’a Gerze’ye kazandırdığı yeni işletmenin hayırlı olmasını dilerken, İşletme Sahibi Nilgün Erkal ise, Gerze’yi ve Gerzelileri çok sevdiğini belirterek, onlara ferah ve ev ortamı gibi rahat bir mekan dizayn etmeye çalıştığını kaydetti.
